Vorspeisen & Salate

ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL                
Blattsalat Feigen Birnenbalsamessig 13


ROTE RÜBEN CARPACCIO                        
Feta Käse karamellisierte Walnüsse 13


QINOA GLASNUDELSALAT
Gemüsejulienne Sojasauce 12


TOMATENCREMESUPPE                        
Sahnehaube 6


KLARE RINDSSUPPE                            
Frittaten 5


KNOBLAUCHBAGUETTE 5 

 

HAUSSALAT                           
Blattsalat gegrillte Putenstreifen Speck 15


WALNUSS TOFU SALAT               
Birne Blattsalat 14


BACKHENDL SALAT                           
Kernöl Käferbohnen 15


SOMMER SALAT                               
Melone Feta Ei 14

 

 

 

 

 

 


Höhepunkt

Haussalat

Blattsalat, gegrillte Putenstreifen, Speck 13,2

 

WIENER SCHNITZEL                        
vom Schwein Erdäpfel Preiselbeeren 18


RED THAI CURRY                        
von der Pute Gemüse Reis 20


VEGAN THAI CURRY                        
Geräucherter Tofu Gemüse Reis 20


MIXED GRILL                            
Pommes Frites Kräuterbutter 24


RUMPSTEAK                            
Ruccola-Babyleaf Salat Knoblauchbaguette 27

TRÜFFELPASTA                                
Trüffelsahne Lachsstreifen 18


ALL’ARRABIATA                    
Chili Tomatensauce 15


SPAGHETTI BOLOGNESE                        
Butter Parmesan 13


PASTA A LA GREEN            
Basilikum Broccoli Zucchini Jungzwiebel 16

GARNELENPFANNE                    
Knoblauchbaguette 26


FILET VOM GEBIRGSSAIBLING                        
Kartoffel Gurke Karotte 26